צילום: דרור אורפז   קרה לכם פעם שהגעתם למסעדה וייטנאמית באזור התעשייה בנתניה, שהבעלים שלה הוא ישראלי, השף הוא סיני, הטבחים הם אירופאים והמלצרים הם נערים זבי חוטם, ושאלתם את עצמכם מה “וייטנאמי” פה? אתם מוצאים את עצמכם מזמינים את…